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Mineralstoff- und Spurenelementpräparate

Während sich die meisten Menschen regelmäßig Gedanken über die Aufnahme von Makronährstoffen wie Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten machen, machen sich nur wenige Menschen Gedanken über die Aufnahme von Mikronährstoffen (Mineralstoffe und Vitamine). Dabei sind sie ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung und haben tiefgreifende Auswirkungen auf unsere Gesundheit.

Mineralien machen etwa 4 % unserer Körpermasse aus, und genau wie Vitamine haben Mineralien keinen Energiewert (Kalorien). Unser Körper ist nicht in der Lage, sie selbst zu synthetisieren, so dass sie über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel zugeführt werden müssen. Der Unterschied besteht darin, dass Vitamine organische Substanzen sind (die von lebenden Organismen stammen) und Mineralien Substanzen sind, die aus Gestein stammen. Sie sind für die Ausführung zahlreicher organischer Funktionen wie Mineralisierung, Kontrolle des Wasserhaushalts, Lymph- und Hormonsystem, Muskel-, Nerven- und Immunsystem usw. unerlässlich.

Es gibt zwei Kategorien von Mineralien: die Haupt- oder essenziellen Mineralien (die etwa 99 % der in unserem Körper vorhandenen Mineralien ausmachen) und die Spurenelemente:

Wesentliche Mineralien

  • Kalzium - das am häufigsten im Körper vorkommende Mineral, der Hauptbestandteil von Zähnen und Knochen. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung, der Aufrechterhaltung des Blutdrucks und der Muskelkontraktion.
  • Phosphor - das am zweithäufigsten vorkommende Mineral im Körper. Es ist an der Gesundheit von Zähnen und Knochen, der Geweberegeneration und der Aufrechterhaltung eines normalen Blut-PH-Wertes beteiligt.
  • Kalium - unterstützt die Muskelkontraktion (vor allem des Herzens), ermöglicht die intrazelluläre Hydratation, hilft bei der Übertragung von Nervenimpulsen und fördert die Verdauung.
  • Magnesium - ein sehr wichtiger Mineralstoff, insbesondere für Sportler, da er eine Rolle bei der Knochengesundheit, der Muskelkontraktion, der Energieproduktion, dem Stressabbau und der Proteinsynthese spielt. Magnesiummangel kann für Muskelfunktionsstörungen wie Krämpfe und Spasmen verantwortlich sein...
  • Natrium - unerlässlich für die Leitung von Nervenimpulsen und fördert den Wasserhaushalt unseres Stoffwechsels. Es trägt zur Aufrechterhaltung eines neutralen Blut-PH-Wertes bei und ermöglicht außerdem den Transport von Nährstoffen zum Herzen der Zellen. Es wird normalerweise mit Chrom in Form von Natriumchlorid in Verbindung gebracht: unser Speisesalz!
  • Chlor - ist eng mit Natrium verwandt und ist am Ausgleich der Wassermenge innerhalb und außerhalb unserer Zellen beteiligt. Es ist auch an der Regulierung des Blut-PH-Wertes beteiligt.

Spurenelemente

  • Selen - ist ein starkes Antioxidans, das in Verbindung mit Vitamin E wirkt und ebenfalls zur Stärkung der Immunität beiträgt.
  • Kupfer - trägt zur Bildung roter Blutkörperchen bei, ist an der Oxidation von Glukose beteiligt und ist für das reibungslose Funktionieren des Herzens unerlässlich.
  • Chrom - ist ein Bestandteil bestimmter Enzyme und spielt eine Rolle im Energie- und Glukosestoffwechsel. Es verbessert die Wirkung des Insulins und ist somit ein Anti-Diabetes-Mineral.
  • Eisen - wichtig für den Sauerstofftransport, die Bildung roter Blutkörperchen und die Herstellung von Zellen, Hormonen und Neurotransmittern.
  • Fluor, Jod, Zink, Schwefel, etc.