Aussi bon en goût qu'en apport nutritionnel, les noix du Brésil sont un incontournable des oléagineux. Cette variété originaire du Brésil comme son nom l'indique, est une très bonne source de sélénium, vitamine E et de minéraux.

Par ailleurs, elles contiennent également une forte teneur en acide gras de qualité (omega-3) indispensable au bon fonctionnement de l'organisme. À déguster en collation pendant la journée ou à inclure dans vos recettes.