Cette délicieuse sauce de tofu végétarien est élaboré en Italie par notre chef Andrea, à base de soja riche en protéines, de poivrons rouges, de poivre noir concassé, d'herbes fraîches et de de tomates italiennes mûries au soleil.

Toutes les sauces sont préparées dans leur propre base de production durable, à côté des fermes en Italie, et dans lequel ils peuvent suivre chaque tomate jusqu'au champ dans lequel elle a été cultivée. Pour couronner le tout, les tomates sont toujours emballées dans les quelques heures qui suivent la récolte, en gardant intactes leur saveur et leur fraîcheur.