Sucre de Coco, goût délicieux et riche en nutriments Obtenu à partir de la sève des fleurs de coco, le nectar de coco est ensuite séché à l'air pour cristalliser le sucre. Ce procédé tout simple va donner naissance au sucre de coco, que nous vous proposons en version 100% bio. Le sucre de fleur de coco a un goût délicat de caramel, ce qui en fait une excellente alternative au sucre ordinaire dans toutes vos préparations. En plus de son goût délicieux, parmi ses nombreux avantages, on relève son indice glycémique très bas (35). Pour rappel, on considère comme indice glycémique élevé tout aliment au-dessus de 55 (comme le sucre blanc et le sucre brun). Ces aliments à fort facteur glycémique favorisent le stockage des graisses et donc la prise de poids. Au contraire, le sucre de fleur de coco est moins calorique et va alléger toutes vos préparations et éviter la prise de poids. Le sucre de coco est non raffiné. Il garde donc tous ses nutriments, contrairement aux sucres raffinés comme le sucre blanc. Il est donc naturellement riche en vitamines B, potassium et zinc. 
Soil association : bien-être animal et de la conservation de la faune - Agriculture Biologique : certifiés par un institut accrédité Kon-Cert. Numéro de certificat: 40013662 - Sans OGM - conformément aux normes de qualité HACCP |
| Utilisation recommandée : À utiliser dans les boissons, gâteaux et desserts comme édulcorant. Le produit peut être ajouté au granola, à une salade de fruits et à d'autres aliments. Info allergie : Noix de coco. |
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